改良版@檸檬汁雞翼

材料:

雞翼 15隻(2磅)

檸檬汁 4-5湯匙

薑 3片(細薑)

調味料:

生抽 2湯匙

雞汁 1湯匙

片糖 1片

鹽 1茶匙

酒 2湯匙

胡椒粉 1/2茶匙

做法:

1. 已在冰箱取出雞翼，去雪，洗淨。

2.起鑊，下薑片爆香，加入雞翼炒至轉色。

3.調味料和檸檬汁一齊加入拌勻，蓋上蓋煮至起泡。

4.炒至汁收即成。